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北海道可乐饼コロッケ首页 > 北海道可乐饼コロッケ

多种口味:

さけメンチカツマヨネーズ 冻鲑鱼饼(奶油)

カキフライ 牡蛎面包饼
さけメンチカツチーズ 冻鲑鱼饼(芝士)
カニのクリーミーカツ 雪蟹奶油饼
北海道ホタテコロッケ 贝柱饼

日本北海道代表性食物之一。 不用炸太久就可以,但是一定要多炸一会儿炸到外皮酥脆才更好吃;简单步骤单纯风味,单一食物极度美味,这简约主义一直都是日本料理的精髓。

食用方法:
1、将可乐饼解冻。
2、锅内倒入适量的油,中火加热,油温至170℃-180℃时放入可乐饼。
3、炸时不断翻面,约4分钟直至外表炸成金黄色,沥油装盘即可。

雪蟹奶油饼:浓郁的奶油香,包裹着北海道的新鲜蟹肉,吃起来十分过瘾。


牡蛎面包饼:精选寒冷北方的整只牡蛎(生蚝),每天都鲜活制作,一口嚼在嘴里,肉质肥美无比。


鲑鱼饼:一口咬下去就是松软粉嫩的鱼肉鲜香,在齿颊间....鲜香的滋味久久徘徊。


贝柱饼:精选鲜活扇贝开壳取肉,因此贝柱饼味道特别鲜甜,再蘸点酱料一起吃更是滋味无穷。



可乐饼(又称吉乐饼),是一种炸类食品。可乐饼是日本的家常菜之一、常淋上喼汁等酱汁来吃的西洋料理。将马铃薯煮软弄成泥状,并将各样配料以1:1的比例混合后,揉成圆饼状沾上少许面粉后刷上蛋汁,再裹上面包粉以油炸烹调。